En Pinceladas sobre el diseño de un Data Warehouse puedes encontrar mi punto de vista sobre las cosas que considero más importantes a nivel de diseño lógico y físico.
Sobre la implementación del sistema sobre ROLAP o MOLAP puedes consultar ROLAP vs MOLAP
No sé si esto te aporta algo para la orientación que buscas, pero al menos es un buen punto de partida para poder profundizar más donde sea necesario, o para que alguien más aporte su visión..
Esperamos ver cómo va evolucionando ese proyecto que tienes por delante, y qué decisiones vas tomando sobre diseño, arquitectura, etc. Puede ser muy enriquecedor para todos.
Carlos Fernández
Analista de sistemas